什么不能和海鲜一起吃
发布网友
发布时间:2022-04-23 17:22
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懂视网
时间:2022-09-14 08:34
1、海鲜不能与啤酒同食:同食会引发痛风症。
2、海鲜不能与含鞣酸食物相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
3、海鱼不能与南瓜同食:同食会中毒。
4、虾不能与富含维生素C的食物同食:生成砒霜,有剧毒。
5、鱼虾不能与鹿肉同食:癌症患者不宜同食。
6、鱼不能与毛豆同食:同食会把维生素B1破坏尽。
7、咸鱼不能与西红柿同食:同食易产生致癌物。
8、蚬、蛤、毛蚶、蟹不能与芹菜同食:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏
9、鱼肉不能与西红柿同食:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
10、生鱼不能与牛奶同食:同食会引起中毒。
热心网友
时间:2023-07-29 01:37
海鲜不能和什么一起吃
海鲜虽味美,但是在食用的时候需要注意的东西也有许多。那么海鲜不能和什么一起吃呢?与海鲜相克而不能同吃的食物主要有:维生素C类食物蔬果、寒凉的食品、酒精类食物、水果等。
1、海鲜不能与大量维生素C同食。
虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。
2、海鲜不能与寒凉食物同食。
海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。
食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
4、海鲜不能与水果同食。
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
热心网友
时间:2023-07-29 01:37
有很多食物是不能跟海鲜一起食用的,比方说很多海鲜属于寒性凉性的,那么一些蔬菜瓜果,如果是寒性凉性的,就不可以跟海鲜一起吃,比方说黄瓜,吃完嗯螃蟹或者是,泥螺,在吃黄瓜的话,就容易产生腹泻,因为凉气太大,寒性太大,容易拉肚子,食物中毒
热心网友
时间:2023-07-29 01:38
第一,海鲜含大量的蛋白质,如果吃了海鲜,这个时候再喝浓茶的话,茶里的鞣酸和海鲜里的钙容易结合成不容易消化吸收的钙质,容易引起结石。
另外,海鲜都是比较寒凉的东西,如果和大量的水果一起食用,也会容易引起腹泻、腹痛等等症状。
如果是在一个很好的季节,吃了大量的海鲜,又吃了很多柿子,它们都是比较寒凉的食物,也会刺激到胃肠道,引起腹痛,腹泻,尤其是对脾胃消化功能比较不好的老人、小孩和孕妇。
另外,海鲜如果跟啤酒搭配在一起,对于痛风病人是非常不利的