人参放在白酒瓶中浸泡为什么会发芽?
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发布时间：2022-04-23 17:12
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好二三四
时间：2022-09-11 09:43
人参之所以在酒中开花，有可能是当年泡药酒时，这棵人参离开土壤的时间不长，有一定的活细胞存在，它的芽也应该保存完好，由于白酒中也含有大量水分，水能溶解氧气，在有水、有氧气、温度适宜的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，然后散叶开花，就如同无土培养一样。
热心网友
时间：2023-09-08 17:13
人参之所以在酒中开花，有一定的活细胞存在，它的芽也应该保存完好，由于白酒中也含有大量水分，水能溶解氧气，在有水、有氧气、温度适宜的情况下，芽孢完全有可能发芽生长，然后散叶开花，就如同无土培养一样。
1、人参
为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
2、人参的药用价值
《神农本草经》是现存最早的中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参药用的精髓：“人参，味甘微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名人衔，一名鬼盖。生山谷。
热心网友
时间：2023-09-08 17:13
（1）抚松县鲜人参案例
1973年，抚松县兴隆乡农民徐成会将一苗人参放在在葡萄糖输液瓶内，用一斤白酒浸泡，瓶口用胶皮塞盖严，期间喝过几次酒，但又补上新酒，第二年这棵人参开始发芽生长，到2006年时已经在酒瓶中生长了32年之久。现在这棵人参长出的茎、叶和人参籽，大约有10厘米长，而且参须子也长了，由于长期见不到阳光，茎叶均呈浅*。人参泡酒仍发芽，说明一个问题：即人参的生命力特强，这也是人类吃人参能延年益寿的一个确切佐证。
（2） 黑龙江省案例
黑龙江省某居民一棵泡在酒瓶内的人参，参须子竟然又长出8棵小人参，不可思议。其实这种现象在野山参当中是常见的，例如艼变人参。
（3）抚松县干人参案例
抚松镇居民李彦军，2003年秋买了二斤鲜人参，晒干后于第二年，即2004年5月份，将其中4棵干人参泡在白酒瓶中，到9月份，发现4棵人参全部发了嫩芽！
（4）北京干人参案例
据《北京晨报》2016年1月3日报道，北京市民袁先生反映，他买的长白山喜参泡在密封的罐子里竟然开花了。60度白酒泡了8年居然还能开出白色的小花。袁先生称，人参是长白山西参，“拇指粗的干人参，用报纸卷着带回来。开始扔在一边，后来买了个罐子才泡进去，60度的白酒泡了大概有八年”。罐子里的两根人参，开花的一根约有十几厘米，最粗的地方约两厘米，整根人参大部分浸在酒中，只有顶端露在外面。人参顶部冒出一根细长的白茎，茎顶*有五六个似金针菇头的白色小球。
（5）济南干人参案例
2002年济南市民粘先生从大连买回了一株人参，2003年他把这株人参泡在了济南当地一家酒厂生产的高度白酒中。不久也发现人参开花结果了。2013年胶州市北京西路的一家火锅店里，人参在酒中泡了三年后开花又结果。
大家都知道一个常识，任何有生命的动植物，在高度酒的浸泡下，是根本存活不了的，所以人们用高度酒泡植物标本、动物标本或制作药酒，就是因为酒精能杀菌防腐，只要密封得好，被泡的动植物能长久保存且不变质不腐烂。并且任何植物的生长离不开水、空气、温度、土壤（水培植物除外），所以只有人参这种“神草”能出现如此神奇的生命现象，确实无法解释。
文章转自<找人参>：www.zhaorenshen.com.cn
