番茄火锅底料如何做
发布网友
发布时间:2022-04-23 17:12
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好二三四
时间:2022-09-25 14:47
1 感官指标淡红色粉末,多种细小结晶混合物,味道鲜美适口。
2 理化指标水分在5 % 以下,食 盐 4 0 % 。
3 卫生指标细菌总数矣5 万个/克 ,大肠菌群矣4 0 个/100克,致病菌不 得 检 出 ,砷 以 A s 计 矣0 . 5 毫克/千 克 ,铅以 P b 计 专1.0毫克/千克。
热心网友
时间:2023-11-01 07:17
很多人不能吃辣,那么番茄汤底则是最为合适不过了,酸甜的口感不仅能够提高人的食欲,同时汤味也是非常的新鲜,对不同年龄阶段的人群都能够满足。
首先要准备制作的食材,5个番茄、适量的枸杞以及几个香菇,再加上一袋番茄酱以及少量的盐。不过葱姜蒜这些基本的辅料自然是都不能少的,否则整体的味感就会差很多。
接下来就是锅底的做法,也是非常的简单。第一步就是将准备好葱姜一一切碎,同时把大蒜去头和尾切成斜条装备好,当然西红柿要完全切碎成末状,看到西红柿汁的时候基本上就可以了。
第二步开始起锅烧油,将事先准备好的辅料放入锅中炸出香味,然后将火调小后,倒入番茄酱炒个2分钟的样子,随后便把西红柿放入锅中,不加水在炒个5分钟左右即可。
第三步就是将西红柿翻炒成果酱的样子之后,往锅中倒入一定量的热水,与此同时将事先准备好的枸杞以及香菇等加入,加适量的盐就可以了。当然到了最后把汤转到煮火锅的容器,汤完全沸腾之后便可以开心的煮火锅了。