牛蛙火锅怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 17:13

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热心网友时间：2022-06-18 23:30

准备材料：牛蛙200g、食盐5克、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒两勺、生抽一勺、水淀粉10克、调和油适量、柿子椒适量、白糖适量、白酒适量
1、首先准备好牛蛙200克。

2、葱姜蒜、青椒、干辣椒适量。

3、上油锅，下葱姜蒜、干辣椒翻炒。

4、下牛蛙翻炒，再下料酒翻炒。

5、下青椒、生抽、白糖翻炒。

6、出锅前放入适量的水淀粉。

7、放入盐调味，再放入白酒翻炒后，下水淀粉翻炒。

8、点上火锅小炉，准备出锅。

9、最后上桌即可。

热心网友时间：2022-06-18 23:31

用料
牛蛙
腐竹
莲藕
大葱
香菜（根据自己的喜好配即可）
火锅底料一包
食用油
料酒
大蒜一把
姜片适量
火锅牛蛙的做法
所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下1
锅烧热后，加入适量食用油2
烧热后加入火锅底料3
小火炒至火锅底料融化沸腾4
另取一只锅，将4倒入5
放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开6
依次放入莲藕、牛蛙、香菜7
待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹8
片刻之后，撒上香菜起锅9
小贴士
我们吃火锅喜欢香油油碟，再加些蒜蓉、鸡精，大冷天吃这个再适合不过啦！