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烤鱿鱼怎么腌

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:18

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热心网友 时间:2022-05-12 23:42

第一步准备材料,自己在家里面烤鱿鱼,需要准备的材料有鱿鱼,茴香,辣椒粉,孜然,香葱。
第二步处理鱿鱼,购买了新鲜的鱿鱼以后把鱿鱼用清水清洗干净,可以稍微浸泡一下,会把鱿鱼清洗的更加干净,把鱿鱼清洗干净了以后装在碗里面加入一些食盐,料酒,葱白,辣椒粉和孜然粉一起搅拌均匀,腌制四个小时的时间,要想把鱿鱼烤的好吃,腌制鱿鱼是非常关键的一个步骤,只有这样才能够把鱿鱼腌制的比较入味,烤出来的鱿鱼才会特别香,所以一定要做好这个步骤,要是能够腌制更长的时间会更加好一些。
第三步烤鱿鱼,准备好竹签,鱿鱼腌制好了以后,把鱿鱼穿在竹签上面,在鱿鱼上面撒上一些食用盐,还有辣椒粉,茴香,鱿鱼摆放在烤盘里。烤箱先预热五分钟,温度调整为220度,然后把鱿鱼放在中层,用180度的温度烤十分钟左右,时间到了以后把鱿鱼翻转一面继续烤,用220度的温度烤五分钟,时间到了在表面撒上一些葱花,就可以让自己享受到美味的烤鱿鱼了。
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