炸素丸子的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2023-03-24 03:38
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时间：2023-10-16 04:55
用料
主料
胡萝卜4根
面粉150克
香菜100克
鸡蛋1枚
辅料
盐
5克
泡发的粉丝
50克
姜
15克
五香粉
3g
炸素丸子的做法
1.
胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末
2.
把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
3.
搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
4.
取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子
5.
油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可
