为什么煮面时水蒸汽沿锅壁上升在从中间下降

发布网友发布时间：2023-03-24 06:28

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热心网友时间：2023-10-16 11:40

因为锅上方的中间部分离热水水面高、温度相对较其他部分（包括锅壁）低，水蒸气在此容易（遇冷）凝结成小的小水珠，即上层的蒸气的温度较低、较重，密度也整体比下方的空气要大。而温度低的气体要下沉，反之温度高的会上升，最终形成一种类似地球大气现象经常表现出来的情况，故会出现以上现象！

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