为您介绍西洋参的治病功效和食疗方
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发布时间：2023-03-23 00:59
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时间：2023-10-12 19:37
西洋参也叫作花旗参，是植物西洋参的根。西洋参在北京怀柔和长白山都有种植，在加拿大产的叫做西洋参，美国产的叫做花旗参，根据服用方法，可以分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。西洋参对人们来说，是一种非常好的补药，具有季节性，西洋参对人们有保健和治病的双重功效。
为您介绍西洋参的治病功效
西洋参对人们来说，有非常高的食疗价值。健康与亚健康人的一般每天服用量要在2-5克之间，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，每天的用量可分2到3次吃完。当然，西洋参作为一种中药，虽然疗效确切，但是药三分毒，因此，提醒大家，服用西洋参的时候最好不要大剂量服用，西洋参长期大量服用会让人产生依赖，不喝就会觉得没力气没精神，所以需要适当控制量和服用时间。
西洋参可以帮助人们治疗很多的疾病，西洋参又名花旗参，为植物西洋参的根，在秋季采挖，采挖后去枝和须尾，晒干(烘干)，然后掳掉外皮，用硫磺熏后再晒干即可。中医认为，西洋参味甘、微苦，性寒，具有生津、清火、养阴、补气的功效，能治疗虚热烦倦、气虚阴亏、内热消渴、咳嗽痰血等症。
西洋参的治病功效
1、治便血：西洋参具有治疗便血的功效，取适量西洋参和桂圆，二者搭配蒸熟即可。
2、治心肌炎后遗症：西洋参可以治疗人们心肌炎导致的后遗症，取西洋参、生姜各一钱，阿胶三钱，黄芪四钱，炙甘草、桂枝、五味子各二钱，白芍药、大枣、生地黄、麦冬各二钱，所有药材加水煎汁，喝汁即可。
3、治体质虚弱：西洋参还可以治疗体质虚弱的病症，取西洋参一钱，冬虫夏草一钱，生地黄四钱，黄精、何首乌、麦冬各三钱。
西洋参的食疗方
1、洋参麦冬茶
材料：麦冬10克，西洋参3克。
做法：将两种材料放进杯子里，然后倒入沸水浸泡即可，代茶频饮。
功效：洋参麦冬茶用的是麦冬、西洋参熬煮的粥，洋参麦冬茶非常适合老人口干咽干、气阴虚少、津液不足者，因热病气阴两伤、烦热口渴者食用。洋参麦冬茶在冬季的时候是非常受人们欢迎的西洋参的吃法，有很高的保健价值。
2、西洋参甲鱼汤——健脾养胃、清火祛燥、补气养阴
材料：西洋参10克，甲鱼400克，无花果7颗，枸杞5克，红枣4枚，盐一些。
做法：
1、甲鱼血放净后，放入锅里，倒入适量清水，煮沸，捞出去表皮、内脏，清洗干净后剁成小块;
2、其他材料洗净放入砂锅里，倒入适量清水，然后用大火煮沸，小火煲2小时，最后加盐调味即可。
西洋参的食疗价值和药用功效都非常高，西洋参的治病功效和治疗方我们在上面为大家做了详细的介绍了，西洋参是非常受人们喜爱的补药。西洋参对人们来说，可以帮助治疗虚热烦倦、气虚阴亏和内热消渴的病症。西洋参还可以治疗便血、心肌炎后遗症、体质虚弱，并且西洋参可以做成洋参麦冬茶、西洋参甲鱼汤，有助于补气养阴、滋补身体。
