红烧鲅鱼的家常做法,红烧鲅鱼怎样做好吃
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发布时间：2023-03-23 01:05
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热心网友
时间：2023-10-12 20:14
红烧鲅鱼的做法步骤11.鲅鱼提前解冻；
红烧鲅鱼的做法步骤22.去掉内脏鱼头，洗净沥干水分；
葱姜蒜备好；
红烧鲅鱼的做法步骤33.炒锅下油，下姜片烧热；
红烧鲅鱼的做法步骤44.下鲅鱼煎制，一面煎好，翻面煎；
红烧鲅鱼的做法步骤55.下入葱蒜，烹入料酒；
红烧鲅鱼的做法步骤66.加入生抽，老抽，老醋，白糖，加入一碗水烧开；
红烧鲅鱼的做法步骤77.小火炖煮，中间翻面继续炖煮；
红烧鲅鱼的做法步骤88.炖煮至汤汁收浓即可；
红烧鲅鱼的做法步骤99.出锅撒些香菜。
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时间：2023-10-12 20:14
主料:鲅鱼
辅料:蒜苔、干辣椒、葱、姜、老干妈豆豉酱
做法
1、将鲜鲅鱼切成薄片。2、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。
3、煸出香味后加水、盐。
4、水滚后倒入鲅鱼。
5、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。
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时间：2023-10-12 20:14
