凉拌圆葱做法大全家常做法

发布网友发布时间：2023-03-23 01:05

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热心网友时间：2023-10-12 20:12

原料：洋葱、香葱、香菜、蒜蓉、食盐、味精、酱油、食醋、花椒面。

做法步骤：

第1步、洋葱切丝装盘

第2步、放2勺食盐，抓匀腌制10分钟

第3步、备好香葱，香菜，蒜蓉待用

第4步、腌制好的洋葱用清水冲洗，沥干装盘

第5步、放入所有调料，即可。

热心网友时间：2023-10-12 20:12

1、准备一个紫皮洋葱，放入清水里面，浸泡10分钟，或者放进冰箱中冷藏20分钟，这样切起来不会辣眼睛。

2、等时间到了，取出洋葱块，切成细丝，这样的洋葱适合生吃，汁多辣味淡，肉质柔嫩，另外还能保留最大的营养。

3、切一些配菜，青椒去籽后，切成细丝，胡萝卜一段，同样切成细丝，装入碗中备用。

4、调一个料汁，碗中加入适量蚝油，芝麻香油，胡椒粉，白糖，米醋，食盐，搅拌均匀，喜欢吃辣的可放些辣椒油。

5、把料汁倒进碗中，用筷子翻拌均匀，放置的越久，越容易入味。

6、一道美味的凉拌洋葱就做好了，酸酸开胃，辣味恰到好处，小朋友也能吃的进，生吃还能保留最大的营养。

热心网友时间：2023-10-12 20:13

洋葱买来，去皮洗净切丝，不用太细，加味达美酱油，香菜香油，拌匀即可，如果喜欢吃辣，可以放点辣椒油