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蔬菜和草有什么区别如题 谢谢了

发布网友 发布时间:2023-03-23 18:03

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热心网友 时间:2023-10-15 11:49

蔬菜肥嫩,草就瘦 从成分来说没有什么区别,都是有植物细胞组成。 人类没有分解草的酶,无法将草分解成葡萄糖吸收,不像牛羊一样。 而有些草含有大量的维生素和水分,可以提供人类吸收,这样的草被人称为蔬菜。 可以食用的植物(当然包括草)即为蔬菜。 草——草本植物的总称。 菜——蔬类植物的总称。 蔬——蔬菜。《尔雅·释天》:“蔬不熟为馑。” 郭璞注:“凡草菜可食者通名为蔬。”
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