大白菜炖蘑菇怎么做

1、大白菜扒下叶子洗净后撕成片，在漏盆里控干水份备用。2、蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条，（锅中加水烧开，把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净，挤去多余水分备用）。3、炒锅入稍多一些的油，将葱姜蒜八角炒香。4、倒入白菜翻炒至白菜软身，如果菜太多可以慢慢的加，先炒软一部分之后再往...

1. 切洗蘑菇和白菜。蘑菇切成片状，白菜切成块状备用。2. 预热锅，放入适量的食用油，加入蒜末和姜片炒香。3. 加入切好的蘑菇翻炒均匀，使其充分吸收蒜末和姜片的香味。4. 倒入少量料酒，中小火焖煮3分钟，使蘑菇更加鲜嫩。5. 加入适量的清汤，注意不要倒太多，以免菜汤太稀。6. 提高火力，煮沸...

大白菜适量 鲜蘑适量 辅 料 粉条适量 配料 油适量 葱花适量 蒜末适量 盐适量 生抽适量 味精适量 白菜炖蘑菇的做法步骤 请点击输入图片描述 1、所有材料洗净。2、白菜切丝，粉条泡软，鲜蘑是事先焯好的。3、锅里放油，放葱花爆香。4、放入白菜好蘑菇翻炒。5、加入少许生抽，倒入适量清水烧开。6、...

食材准备好后，接下来就是清洗。白菜和香菇表面可能附着灰尘或脏污，因此必须仔细清洗干净。白菜只需将其剥成一片片，并在流动的清水下冲洗即可。香菇则需将其根部切除，用软毛刷轻轻刷洗表面，再用清水冲洗干净。洗净后的白菜和香菇沥干水分，备用。3. 热锅爆香，激发香味 一锅香气四溢的白菜香菇汤，...

制作步骤：1. 白菜洗净，叶子撕成大块，白菜帮片薄，切好待用。2. 五花肉切片，葱姜分别切片，香菜洗净切段；榛蘑用冷水泡软；粉皮泡软，待用。3. 锅中加油，烧热后先放入八角炸香，再放入五花肉，葱姜片炒香，随后烹入生抽，然后倒入白菜。4. 将白菜煸软，再加入榛蘑略炒，随后加入大骨汤烧沸...

【制作步骤】首先把白菜一层层的撕开。这个平菇呢在我们这儿也叫蘑菇，有的地方呢叫平菇，不知道你们那怎么称呼，给它撕成小块儿。直接把蘑菇放到清水里面给它它清洗一，捞出控水。把白菜清洗干净，切成长条。放入盆里。准备一个西红柿打十字花刀，把西红柿放到开水里烫一下。烫好之后给它取出。把...

主食材：白菜200克，白豆腐50克，白玉菇6颗。配料：花生油10克，盐3克，姜1片。步骤1:食材准备好 步骤2:小锅煮沸水 步骤3:放入白菜煮软 步骤4:放入白玉菇、豆腐、姜，炖煮10分钟 步骤5:放入油和盐 步骤6:鲜美的汤出锅啦

1、白菜洗净，切小块儿。2、香菇洗净，切小块。干辣椒切两半儿去籽，蒜切片。3、锅里放油，放入干辣椒、蒜，炒出香味儿。加入白菜和香菇。4、加入一勺酱油，一勺生抽。翻炒至白菜叶子塌秧儿。5、加入盛饭勺子两至三勺的水。盖上盖子，炖煮。6、煮到汤汁变少。尝一尝咸淡再决定是否放盐。我...

做法步骤：1、大白菜洗净切块，下开水锅内焯，捞出沥干，去掉其腥味；2、新鲜蘑菇洗净，撕成条状，下开水锅内焯，捞出沥干；3、干豆腐切菱形块，备用；4、热锅下油，油热下瘦肉片、葱花、姜片和花椒面爆锅出香；5、依次放入大白菜、蘑菇、干豆腐，大火烧热；6、加少量酱油、鸡精、盐，翻炒搅拌...

1用料 2做法 折叠编辑本段用料 材料用量 大白菜 喜欢吃就多放，炖出来甜丝丝很好吃哒 胡萝卜 土豆 南瓜 一点点 蘑菇或者香菇 一点点 木耳 几朵 五花肉 一小块 粉条 (这次我没放哦) 适量 豆腐 小半块 调料:盐 五香粉 醋 生抽 折叠编辑本段做法 1. 锅中倒油，放大料炸...