物联网餐饮外卖配送模式有哪些?
发布网友
发布时间：2023-03-23 13:47
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-15 00:56
餐饮外卖对物流的时效性和配送的质量要求很高，但目前外卖配送环节问题仍然比较多，影响了用户体验。
因此，建立体系化、产业化的外卖物流行业标准将成为未来餐饮外卖市场发展的趋势，组建专业的外卖自由物流配送团队、建立物流配送标准流程、构建信息化的物流配送体系将是物联网餐饮外卖平台着力建设的重点。
餐户自建配送模式
餐饮企业或个人自营外卖O2O通常采用自建自营的物流运营模式，一部分采用专职配送团队线下送餐，如麦乐送、海底捞、好急跑腿和宅急送等，一部分采用店内服务人员线下送餐和第三方好急配送团队对接。
第三方轻平台模式
餐户自建配送的外卖O2O模式外，第三方外卖平台的出现也为不同类型的餐饮企业提供了更多的外卖O2O参与方式。现阶段，根据第三方外卖平台是否拥有线下配送体系，可将其划分为轻模式平台和重模式平台。其中，好急配送系统就是一个开放性的配送免费系统，商户可以自建配送体系，打造轻重结合的平台运营模式。
热心网友
时间：2023-10-15 00:56
物联网餐饮外卖配送模式有以下几种：
餐饮外卖平台模式：在线订餐平台，提供餐饮外卖服务。
门店自配送模式：餐饮商家自行配送，通过手机应用接收订单。
专业配送公司模式：专业的配送公司提供餐饮配送服务，通过APP接收订单。
混合模式：餐饮商家和专业配送公司合作，共同提供餐饮配送服务。
