麦片坚果蔓越莓饼干的做法?
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发布时间：2023-03-23 19:48
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热心网友
时间：2023-04-28 18:48
坚果燕麦蔓越莓饼干
准备材料：两个香蕉，一个鸡蛋，燕麦160g，奶粉50g，蔓越莓干20g，夏威夷果35g，核桃50g，碧根果50g。
操作步骤
1、剥香蕉皮，用勺子把香蕉磨成细泥，或者把香蕉倒进搅拌机里搅拌成泥。
2、把一个鸡蛋倒进香蕉泥里，搅拌均匀形成泥。
3、加入奶粉搅拌均匀，然后加入燕麦搅拌均匀。
4、把软的蔓越莓浸泡并拧干水，加入香蕉泥后，加入核桃、澳洲坚果和碧根果，搅拌均匀，这里对坚果没有*，比如南瓜籽，瓜子，花生，杏仁等。
5、把混合好的燕麦面团放在烤盘上，上面盖上油纸，用刮刀或勺子把燕麦刮成均匀的燕麦蛋糕，当刮板可能会有点松的时候，从外往里推，使紧实。燕麦蛋糕的厚度决定了烘烤时间，大约有5mm厚。
6、烤箱预热180度，烘烤15～20分钟然后出烤箱。
热心网友
时间：2023-04-28 18:49
准备材料
除了杏仁果，其余的材料全部放入容器内，搅拌均匀，保鲜膜盖住容器，整个饼干糊放入冰箱冷藏隔夜。
烤箱预热375F。用个小碗装水，手沾湿，抓适量的饼干糊，稍微压扁，放上一颗杏仁果。(虽然面糊不会溶化太多，不过，饼干间还是预留适当的空间比较好)
右边的圆形饼干是忘了压扁的模样。
