如何做到煮饺子不破皮

发布网友发布时间：2023-03-23 18:55

共1个回答

热心网友时间：2023-10-15 13:17

怎么煮饺子不破皮。若是新鲜包的饺子，就需要开水下锅，若是速冻饺子，就需要温水下锅，锅里水烧至水响，开始冒小气泡，温度基本达到八十度了，速冻饺子无需解冻，就可以直接下锅。饺子下锅后，用勺背轻轻推动锅里的水，带有饺子转动，防止饺子互相粘连或是粘到锅底，大火快煮让饺子浮上水面，待锅里水开，点少许冷水，并转至中小火慢煮，待饺子皮不发白时，就煮熟了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com