生抽和老抽味道一样吗 你了解吗?
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发布时间：2023-03-21 02:27
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时间：2023-10-09 02:57
2、生抽颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。 用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。
3、生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。 老抽颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。
