鲷鱼烧读diao还是chou
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发布时间:2023-03-19 07:17
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时间:2023-05-01 10:36
鲷鱼烧读diao。是一种源自日本东京的点心,所作成的形状像鲷鱼,衍生自今川烧,表皮清脆,口味甜香。
日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼,但实际上是填充了红豆沙馅料的烤饼,只是用鲷鱼形状的铸造模具来烤。
鲷鱼烧是日本糕饼点心之一,它的外型类似鱼的形状,通常里面包有红豆馅。在过去,日本只有今川烧(俗称车轮饼),圆圆的外形就像是铜锣烧(日本卡通人物哆啦A梦最喜爱的点心)一样。