七甲米粉肉怎么蒸好吃

发布网友发布时间：2023-03-22 04:40

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热心网友时间：2023-10-10 05:04

七甲米粉肉怎么蒸好吃
五花肉850g、蒸肉粉一包。
辅料：料酒一勺、盐少许、酱油半勺、大蒜2-3瓣、生抽一勺、耗油两勺。
具体步骤：
1、先把五花肉洗净切片。
2、往切好的五花肉里加入少许盐、生抽、料酒、耗油、味精少许，搅拌均匀，腌制约45分钟。
3、然后把蒸肉粉倒入一个碟子里，把腌制好的五花肉均匀地裹上米粉、沾满。
4、开火在炒锅里倒入少许油（约两勺），把米粉肉放入，用小火煎至微黄。
5、煎完后把锅洗净，倒入少许油，把切好的大蒜放入锅内进行翻炒，加适量水，把剩下的米粉倒入水中，搅拌均匀。
6、然后将米粉汤浇到米粉肉上。
7、然后把米粉肉的碗放入电压力锅内，加入适量水，按下肉/排骨键。
8、约半个小时，就可以了。

热心网友时间：2023-10-10 05:04

您好，准备好七甲米粉肉之前，首先要准备好所需的食材，包括肉馅、七甲米粉、葱花、姜片、蒜末、芝麻、芹菜等。将肉馅放入大碗中，加入葱花、姜片、蒜末、芝麻、芹菜等调料，搅拌均匀。然后将七甲米粉放入温水中浸泡，让它变软，再将它放入肉馅中搅拌均匀。接下来，将肉馅和七甲米粉放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟即可。蒸好的七甲米粉肉口感鲜嫩，可以搭配酱油、醋等调味，就可以享用了。