雪莲糯米煎糍

发布网友 发布时间：2023-03-22 05:55

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热心网友 时间：2023-05-15 13:54

工具/材料

雪莲1个，糯米粉150克，白糖适量。

01

雪莲去皮切成小丁。

02

把糯米粉放置盘里。

03

雪莲丁倒进去，加适量的白糖。

04

加水搅拌成粉糊。【粉糊不要太稀】

05

开火下油。

06

把糯米糊倒进锅里，用勺子摊平。

07

然后小火煎，一边煎一边轻轻摇动平底锅。

08

煎得4分钟左右，用盘子盖住糯米饼，压紧碟子，然后翻转平底锅。

09

糯米饼就翻转在碟子了。

10

然后再放回锅里煎另一面，再煎5分钟左右，煎至糯米饼有点鼓起来就是熟了。