炒藕夹的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2023-03-22 05:06

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热心网友时间：2023-05-12 05:54

炒藕夹的做法
1.
把豆角掰成小段，然后放水清洗干净（用盐水泡一会儿，可以去掉上面的脏东西）
2.
莲藕去皮后切片，笫一刀切下去不要切断，再切笫二刀，莲藕切完后，猪肉垛成肉沫（垛好的肉沫放点盐和十三香进行淹十分钟入味）。然后再塞进莲藕夹里面，再用手压一下，将它压平即可
3.
锅里放油，将莲藕夹剪熟（放几颗花椒），不喜欢花椒的可以不放
4.
一面煎至金黄时再剪另一面，注意火为中小火，不要太大，不然会煎焦，两面煎熟后起锅装盘待用。
5.
锅里史放油把豆角煎熟。
6.
豆角炒熟后，把煎好的莲藕夹倒入锅内与豆角混炒，放生抽，鸡粉，蒜瓣，大红椒炒匀即可出锅。