岳母子没胃口,我家有卷心菜,可以做道什么菜给她吃
发布网友
发布时间:2023-03-22 15:29
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热心网友
时间:2023-10-11 07:27
用料
包心菜 1颗
蒜 2瓣
花椒 少许
干辣椒 3个
太太乐鲜贝露
糖
醋 1汤匙
鸡精 少许
炝炒包心菜的做法
将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大片
放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用
蒜切末,辣椒切丝
锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒
转大火加入包心菜爆炒
依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟
加入1汤匙醋
加鸡精拌匀即可