鱼片怎么做好吃,香煎马哈鱼片的家常做法
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发布时间：2023-03-22 17:00
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时间：2023-10-11 11:54
主料；马哈鱼 200g
配料盐2g，五香粉 2g，酱油 2ml，淀粉 适量，料酒适量，蛋液适量，食用油适量，孜然粒适量。
制作方法
把马哈鱼块冲洗干净沥干水分，在鱼块上抹上盐 酱油 料酒 五香粉 腌制5分钟。
腌制好的鱼块均匀的沾上蛋液。
两面拍上少许的淀粉。
煎锅加入少量的油，放入鱼块煎制。
煎至一面金黄翻面撒上孜然粒，继续煎至。
煎至两面金黄即可。
