立春吃什么食物好?

发布网友发布时间：2023-03-20 08:02

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热心网友时间：2023-10-05 10:55

冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。初春时节，乍暖还寒，特别是到了傍晚，气温明显降低，体质虚弱之人，此时容易感受寒邪而引发感冒。再加上过节期间肠胃负担重，多少有些积滞，也是容易诱发感冒发热的原因。其实巧用萝卜煲水当茶喝，也可防治感冒，需要特别提醒的是，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食。

立春养生吃春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。豆芽具有发散的功能，吃下去不但能利湿，还会帮助人体生发阳气。立春养生吃吃豆芽的时候也不必加肉，以免加重胃肠负担。

中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。

　　除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金*浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

热心网友时间：2023-10-05 10:55

今年立春时间早，可是老辈人又说今年是无春寡妇年，也因此老辈人留下了这样的一句老话“立春吃三样，不做三件事”。

那么吃的这三样以及不做的这三件事分别指的是什么呢？首先我们大家都知道在寒冷的冬天都是说“冬吃萝卜夏吃姜”然而到了春天就要吃“韭菜，白菜和蒜苗”那么我们对于这三种食物都不会陌生。

因为这三种食物都是老辈人口中所说的“阳草”又是是韭菜更是可以让人在立春到来之际充满更多的精气神，所以在立春后吃这几种食物可以让人更加春光满面，当然吃这几种食物只是我们当地的一种说法，至于说在立春后不能做的三件事。

第一件事情就是不能懒床，第二件事情就是不能洗澡，第三件事情就是不能讲不吉利的话语，首先不能懒床是因为这一天是季节交替，再一个就是一日之计在于晨一年之计在于春，因此在立春的时候一定要早起寓意着给自己一个新的希望和生机。

其二不能洗澡是因为季节刚进行交替那么温度不是太稳定，如果这个时候就洗澡很容易着凉，至于说最后一件不能说不吉利的话，是因为在我们当地对于立春而言有一种说法叫“立春等同年”。