袋装的酸菜炒的时候为什么会出现烹跳的现象?

发布网友发布时间：2023-03-19 21:37

共5个回答

热心网友时间：2023-10-27 08:02

袋装的酸菜是一种发酵的食物，所以它的里面会有一些气泡。在加热的过程中，气泡会膨胀，就表现出烹调的时候有一些跳动。

热心网友时间：2023-10-27 08:02

袋装的酸菜在炒的时候出现烹跳的现象是因为酸菜中的水分和油成分发生了反应，引起烹跳的现象。

热心网友时间：2023-10-27 08:03

袋装的酸菜炒的时候出现嘭跳的原因是因为它含有大量的水分，在加热之后食材就会出现这样的情况。

热心网友时间：2023-10-27 08:03

袋装的酸菜炒的时候会出现嘭跳的现象，是因为袋装了三菜里面有一些水分，所以说呢，一场的时候他可以出现砰跳的现象。

热心网友时间：2023-10-27 08:04

这个可能就是他的这个酸菜比较干的原因，你在锅里炒的话也没有水分，他那个油爆的话，他就会抱着她跳起来了