苹果豆付煲鱼汤可以吗?

发布网友发布时间：2023-03-21 11:15

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 10:34

可以，苹果性凉味甘酸，豆腐性凉味甘淡，鱼肉性平味甘，三者配伍无禁忌，可以一起煲汤食用，有暖胃平肝，健脾利湿，生津润肺的效果。

苹果归脾、肺经，能生津润肺，除烦解暑，开胃醒酒，止泻，适合慢性胃炎、消化不良、慢性腹泻、神经性结肠炎、便秘、高血压、向血脂、肥胖、解酒、癌症、贫血者食用；

豆腐归脾、肺、大肠经，能益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺，适合营养不良、消化能力差、糖尿病、癌症、高血脂、高胆固醇、肥胖、血管硬化者食用；

鱼肉归、胃经，能暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、明目，适合体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛者食用；

苹果鲫鱼汤

用料：鲫鱼300克、苹果250克、红枣20克、姜5克、食用油10毫升、盐3克

做法：

1：生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。

2：苹果洗净去皮，去心，切件。

3：红枣去核洗净。

4：锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微*。

5：把适量清水用锅内煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。

注：有伤口者不宜吃海鲜类，不适合食用此汤。

热心网友时间：2023-10-09 10:35

当然可以的。
但偶没有尝试过。你自己尝试吧。