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菠菜猪肝粥

发布网友 发布时间:2023-03-23 09:14

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热心网友 时间:2023-10-13 21:05

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食材

主料:菠菜150克。

其他食材:猪肝100克,大米100克,精盐1/3小匙,姜片,葱花各适量。

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做法步骤

1.将菠菜洗净,去根切段,备用。

2.将猪肝用清水洗净,然后切片。

3.大米淘洗干净,先入锅加水,煮成稀粥。

4.放入菠菜和猪肝,少许葱花,姜片,煮至猪肝熟即可。

5.加适量食盐调味。

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功效

补血养肝,明目,助消化,止渴润燥。适宜于改善肝阴血不足所致的夜盲症。

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成品图

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