培根怎么炒

发布网友发布时间：2022-04-23 18:30

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热心网友时间：2022-07-10 21:12

准备材料：培根 500克、色拉油 3汤勺、大葱 1根、盐 1小勺、大青椒 1个、香菜 2棵、黑白芝麻 1汤勺。

一、蔬菜清洗干净，培根暖化，所有食材备好，如下图所示。

二、大葱用滚刀块的切法，切成片，放旁边备用如下图所示。

三、大青椒切三角块，香菜切寸段，放一旁备用，如下图所示。

四、培根肉片横切成6段，成块状薄片，如下图所示。

五、然后锅内放油，油烧热后放入培根块，如下图所示。

六、放入半勺蚝油，中火煎炒到把培根的水分炒干至出油。

七、接着放入青椒块，将青椒块炒至微软，如下图所示。

八、放入大葱，煎炒，炒出葱香后放入香菜段，炒匀就出锅。

九、出锅装盘后，放旁边冷却一会，这样炒培根就已经做好了。

热心网友时间：2022-07-10 22:30

1.准备培根，将每个大片培根切成方块额
2.准备大蒜跟生姜，培根虽然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不错的选择
3.准备几个大青椒
4.将青椒切成丝条

2
1.将培根放入油锅中，食用油少放，中火慢煎

3
1.将培根肉片两面煎成金*

4
1.培根肉片弄出油锅
2.放入大蒜跟生姜丝
3.将青椒丝放入油锅中热炒
4.不能炒过了，不然青椒颜色不好看，味道也不好
5.放入适量食盐（培根已经加了盐了，不能培根里面再加盐了）

5
1.加入培根肉片
2.混炒培根肉片跟青椒
3.加入生抽着色

6
1.热锅中再呆1-2分钟
2.好了青椒炒培根肉片出锅啦。

注意事项
培根肉片怎么做，青椒炒培根肉片很不错的选择。青椒不能炒过了。不然成色不好看。
培根怎么做才好吃呢，食盐不能加多了，培根肉片咸了比什么都难吃哈。。
培根味道本来就挺好吃的，青椒辣辣的，味道就更美味了。

热心网友时间：2022-07-11 00:21

小火剪就可以了。如果是很瘦的就加一点油，肥瘦相间的就不用了，它自己会出油的。两面微焦口感最佳

热心网友时间：2022-07-11 02:29

培根西兰花

〖材料〗西兰花 4根，培根 50克，高汤 4大勺，淀粉 1大勺，橄榄油 1大勺，色拉油 1大勺，黑胡椒盐 1勺，干辣椒 2个

〖做法〗基本材料，把淀粉放进高汤里，搅拌均匀，调成高汤水淀粉备用。西兰花洗净，斜着切成长条。

2. 平底锅烧水，沸腾以后，放色拉油后，放西兰花，焯1分钟。放色拉油的目的是让水焯的蔬菜，色彩更鲜艳。

3. 将西兰花捞出，凉水降温，控净水份。培根改刀。

4. 平底锅预热，放入橄榄油，油5成热的时候，掰开干辣椒放入，炒香；下培根炒香，下西兰花大火煸炒，放入胡椒盐，后煸炒30秒，倒入勾芡用的高汤水淀粉，调汁小火，顺时针方向迅速搅动芡汁，至粘稠，关火出锅。

5. 装盘。