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黑巧克力馒头碱放多了会变色吗
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:22
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热心网友
时间:2023-08-20 15:23
摘要我们平常用的食用碱,其实在化学上应该划分为盐类,学名碳酸氢钠,俗称小苏打。在蒸制加热的过程里产生了一些别的化学成分,所以放多了会变色。咨询记录 · 回答于2021-10-27黑巧克力馒头碱放多了会变色吗我们平常用的食用碱,其实在化学上应该划分为盐类,学名碳酸氢钠,俗称小苏打。在蒸制加热的过程里产生了一些别的化学成分,所以放多了会变色。希望可以帮到您
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