土香肠怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 18:29
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热心网友
时间：2023-10-13 00:24
用 料
猪 腿肉 3 斤
上海 红烧酱油 4两
白 酒 一小杯
盐 适 量
土香肠的做法
用绞肉机把买来的肉馅绞碎。肉要偏肥一些，用腿肉。路线不要讲的太碎，否则口号不好。把上海红烧 酱油、盐和白酒放入肉馅一起搅拌。其他调料都不用的，要略微咸一些。
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利用灌肠 神器灌肠，方法很 简单也很快。
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灌好的香 肠馅挂 起晾干水分。
等得不怎么滴 水了就 放在通 风的 地方晾 起。等干的差 不多了，放进冰箱冷冻。
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小贴士
1要咸 一点，否则 容易坏。
2要选择 冷一点 的干燥一点 的天气。否则容 易晒不干就坏了。
