怎么蒸鸡肉嫩又好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 18:07

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热心网友时间：2022-05-07 06:14

材料：鸡腿适量、盐适量、耗油适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量、香菇适量、枸杞适量。
做法：
1、鸡腿去骨切条，用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许腌10分钟；
2、香菇温水泡发；
3、泡好的香菇洗净，切成条铺在盘底，再放上几粒枸杞；
4、腌好的鸡肉铺在香菇上，上锅蒸10分钟。

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