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蒸鸡肉怎么做好吃又简单?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:07

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热心网友 时间:2022-05-01 16:48

做法:1.土鸡半只,去掉鸡*,鸡肚里的内脏等杂物全部清理掉,用清水冲洗至没有血水。

2.用2克的盐,5ML生抽和5ML料酒擦鸡身,加入姜片葱段腌制一个小时

3.腌制好的鸡放蒸锅中蒸制,水烧开后转小火蒸18分钟

4.青葱,香菜,蒜切成末

5.热锅凉油,下蒜末炒香

6.烹入二汤匙生抽,一汤味极鲜,半汤匙料酒,少量胡椒粉,一汤匙清水

7.加入切好的葱和香菜,拌匀即可盛出作蘸汁

8.将晾凉的鸡切块,用西红柿装饰即可

介绍:清蒸鸡是一道美味的家常菜, 是最为简单的一种烹饪方法,而且相当健康,清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味,还能免去油烟之苦,这道零厨艺的拿手菜,只要动手去做,不需要任何厨艺,每个人都会学会的拿手菜肴。这道菜肴做法简单又体面,临近国庆了,人人都可以在家宴上大显身手。

鸡肉怎么蒸好吃又简单

1、鸡胸肉洗干净,切成稍微厚些的片。2、容器中加甜面酱、腐乳搅拌均匀,加酱油、白糖、盐搅拌均匀作调味汁。3、将肉片放到调味汁里,抓均匀腌制2个小时。4、小米加桂皮、大料炒香。5、南瓜去皮去瓤。切成厚片,南瓜放入容器中。6、腌制好的鸡肉均匀裹上小米,裹了小米的鸡肉放到南瓜上,一层层放...

牛肉汤店选址怎么选

牛肉汤店选址需综合考虑多方面因素。首先,应关注人流量大的地段,如商业区、居民区附近或交通枢纽旁,确保潜在顾客群体充足。其次,交通便利性和停车便利性也至关重要,方便顾客前来就餐。同时,需进行市场调研,了解当地消费者喜好和市场需求,以及周边竞品情况,以制定差异化的经营策略。此外,成本因素也不容忽视,需在保障品质与盈利空间的前提下,选择性价比高的位置。综上所述,牛肉汤店选址应全面考虑人流量、交通便利性、市场需求、竞品分析及成本等多方面因素,以实现的经营效果。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

鸡肉怎么蒸好吃又简单

要使鸡肉蒸好吃又简单,可以尝试以下方法:1. 准备鸡肉:选择鸡胸肉或鸡腿肉,切成块状或片状,这样可以加快蒸制过程并使鸡肉更容易入味。2. 腌制鸡肉:将鸡肉块放入一个碗中,加入适量的生抽、料酒、姜蒜泥和少许盐,拌匀后腌制15-20分钟。这样可以使鸡肉更加嫩滑且具有鲜美的味道。3. 准备蒸锅:将...

蒸鸡肉的家常做法

1、做干蒸鸡,一定要剁成大块的。鸡肉本身就会收缩,太小一蒸香气都散了。鸡块要沥干或者用厨房纸巾搽干。2、锅内倒油,最好是菜籽油。油不需要太多,因为鸡皮下油脂含量比较高刚入锅用大火,炒至鸡皮收缩了,转中小火,放姜,并且撒盐?3、中小火翻炒几分钟,如图片这种状态,血水基本炒干的情...

蒸鸡的做法(蒸鸡怎么做又嫩又好吃)

一个关键点是,鸡一定要买新鲜走地鸡,这原料务必好是蒸鸡肉怎么做好吃又简单 作法:1.柴鸡一整只,除掉鸡腚,鸡肚子里的内脏蒸鸡 原材料 主要材料:鸡一整只,葱郁1把,盐少量 调味品:色拉油,绍酒各少量,姜1一小块 作法 1、鸡清洗切片,放少量盐腌渍。2、生姜切成片,葱郁造粒。3、烧滚半...

蒸鸡怎么做又嫩又好吃

4、为了使鸡肉鲜美,需要提前进行腌制,这样腌制过的鸡肉更加美味。5、加入所有调料后,腌制半小时至1小时。在炎热的天气里,可以将鸡肉放入冰箱中腌制。6、淮山和枸杞子需洗净加入腌制中,如果使用新鲜淮山效果更佳。若使用干淮山,则需提前进行泡发。7、蒸鸡时火候和时间的掌握至关重要,若蒸制时间过...

怎样蒸鸡肉好吃

材料:鸡腿适量、盐适量、耗油适量、料酒适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量、香菇适量、枸杞适量。做法:1、鸡腿去骨切条,用盐、蚝油、料酒、白胡椒粉、淀粉、鸡蛋液少许腌10分钟;2、香菇温水泡发;3、泡好的香菇洗净,切成条铺在盘底,再放上几粒枸杞;4、腌好的鸡肉铺在香菇上,上锅蒸10...

蒸鸡怎样做又嫩又好吃

第二、 鸡清理干净之后,浸泡在水里一段时间去去血水,然后用料酒、食盐、生抽、蚝油以及葱姜蒜腌制,这样做出来 蒸鸡特别好吃。第三、 如果你选择蒸一只整鸡的话,建议你用电饭煲,因为这样做出来的蒸鸡肉质软烂且鲜味很足,如果你选择剁开蒸的话,那么蒸锅也可以。咱们今天就用剁开的鸡来举例。腌...

蒸鸡肉怎么做好吃又简单

主料:鸡肉、九层塔、红椒。辅料:姜、盐、蒜、酱油、料酒。步骤如下:1、将鸡肉要切成大块,使用盐腌两分钟,再将九层塔洗干净,姜蒜红椒切成小块备用;2、然后将鸡肉放入锅中使用油煎三到五分钟,再放一入姜蒜红椒;3、炒香后再加入调酒和酱油小炒一到两分钟;4、最后加入九层塔,用小火炒一...

鸡肉清蒸怎么蒸好吃又简单

1. 鸡肉切块:将鸡胸肉或鸡腿肉去骨,切成适合口味的块状。2. 腌制鸡肉:将鸡肉块放入容器中,加入适量的料酒、生抽和姜丝,搅拌均匀,腌制15分钟。3. 准备蒸锅:将适量的水倒入蒸锅中,放入蒸锅架,大火将水烧开。4. 蒸鸡肉:将腌制好的鸡肉块放在碟子上,撒上葱段,均匀铺在鸡肉上。放入蒸锅中,...

家常蒸鸡肉怎么蒸好吃又嫩 家常蒸鸡肉的做法

1、用料:鸡肉500克、姜丝10克、葱花5克、红枣3颗、枸杞15克、木耳25克、盐适量、油20克、生粉10克、酱油5克、胡椒粉1克。2、把鸡斩大小均匀的块,加入枸杞和红枣,然后加入盐,胡椒粉等以上的调味品。抓均匀。3、木耳用水洗干净,然后用温水浸泡到泡软,然后切小片,或切丝。4、把木耳摆盘。5...

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