蒸饭柜怎样蒸饭?

发布网友 发布时间：2022-04-23 18:09

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热心网友 时间：2023-01-19 22:41

蒸制米饭：

按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

蒸制食品：

开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。

扩展资料

蒸饭柜的规格大小，一般有单门，双门和三门的，一般而言，就餐人数在150人左右，可以选择6盘的蒸饭柜，200人的选择8盘，250人10盘，300人12盘，400人16盘，500人20盘，600人24盘，800人32盘，1000人40盘，1200人48盘。在选择的时候可以根据实际情况进行搭配购买。

蒸饭柜非高压密闭容器，允许有少量蒸汽从门缝溢出，当蒸汽输入数分钟后，蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

热心网友 时间：2023-01-19 23:59

1、先将米淘净，放进专用的盘里，加热水，浸过米面两指高（标准看个人操作）
2、关上安全柜门，将档位调至0通电、开机
3、将档位调至5档，自动加热20分钟饭就蒸熟了。
一般大功率、双门，蒸饭柜可以一次蒸24盘饭，具体可以找商用电磁炉厂家了解，按照使用情况挑选合适的。

热心网友 时间：2023-01-20 01:34

付费内容限时免费查看回答亲亲，您好，用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下：1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

热心网友 时间：2023-01-20 03:25

将大米洗干净，然后装进蒸饭盘，然后放进去蒸饭柜启动蒸就可以了。一般蒸饭时间都是45分钟左右。更详尽可以参考一下 乐王酒店用品

热心网友 时间：2023-01-20 05:33

饭要洗干净，加点糯米！！，盐，油，拌均匀

水要热的，中大火蒸25分钟！

水要刚刚好，多了就会烂的，少也不行！！

热心网友 时间：2023-01-20 07:58

把饭放在上层架子上，底部加入合适的水，合上门，插上电源，蒸15分钟，再闷上十分钟，开门放气即可

热心网友 时间：2023-01-20 10:39

我们就是蒸饭柜的厂家，操作很简单的就和咱们家里做饭一样，先把水烧开，让后放上你需要蒸的食物。

热心网友 时间：2023-01-20 13:37

和煮饭一样啊