用来泡铁观音的紫砂壶能改泡其它茶水吗
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:09
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-10-06 18:21
对于紫砂壶能不能泡多种茶,有两种观点:
第一种认为不能,应该遵从一壶一茶的规矩(这个规矩不知道什么时候产生的,但历来都这么说)。
第二种认为只要每次泡完茶都清理干净的话,开水烫过的话,一把壶什么茶都可以泡的。因为古代从来没有一壶一茶的说法。
我是支持第二种。但相对而言铁观音适合小口的朱泥壶,聚香不吸味。绿茶适合大口的朱泥壶,便于散热。
如果用适合泡铁观音的小口茶壶泡绿茶的话,要记得水的温度不要太高,壶盖不要盖上,帮助散热,以免焖黄绿茶,