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莲花白和甘蓝是一种菜吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 18:08

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-22 04:02

谁说的莲花白是白菜或小白菜,四川地区包菜就叫莲花白,莲花白和甘蓝应该是同一种科的,外观口感有一点区别,莲花白偏大偏绿白色,适合做手撕包菜和炒着吃,甘蓝偏圆偏绿,外形较莲花白小,适合生吃,比如做沙拉和汉堡配料。

热心网友 时间:2022-06-22 05:20

不是,莲花白是小白菜或白菜,包菜或是卷心菜也是甘蓝的一种
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