发布网友 发布时间:2023-04-02 18:33
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热心网友 时间:2024-08-21 07:57
胡萝卜又叫丁香萝卜,它身穿一身橘*的“外衣”,有的还是淡*的,它有一个苗条的身材。它吃起来甜甜的,脆脆的。
在日本有一家国立的研究所,发现胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素A,它可以治好夜盲症呢?他们还发现,胡萝卜具有抗癌作用,它的抗癌效果比西红柿高出一倍,比大蒜大葱高出二倍多呢?有些人不喜欢吃它,如果知道它的作用,一 定是百吃不厌喽。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了,考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡萝卜无论蒸煮或晒干,所含的胡萝卜素等营养都没有多大的变化。它在真空中可以长期保存呢?如果你不相信,我来告诉你一个故事:在1824年有一批探险家来到北极探险,他们带了许多真空袋装的胡萝卜罐头,不知什么原因,有一些没有吃完,就留了下来。到1938年,又有一批探险家来到北极。发现了这些罐头,不知可不可以吃,就带回去化验了,化验结果让他们大吃一惊,罐头里的胡萝卜没有变质,和新鲜的没有什么区别。
胡萝卜不但颜色鲜美,而且吃起来也非常可口。它无论在医学上,还是在生活上都起着重要的作用。
胡萝卜真不愧是奇迹的植物啊!
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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。 用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,β-胡萝卜素才能释放出来,为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分,与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
胡萝卜具有强大的药用功效
据测定,胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。
维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的天然的维生素A,发挥的效果大大胜过人工合成的药物。
胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。
胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。
生食胡萝卜时,人体只能吸收其中微量的胡萝卜素,营
养价值大打折扣。因此人们食用时要用足量的食油炒食;而将胡萝卜切成块,与猪肉或牛、羊肉用压力锅炖15~20分钟食用,既减轻了肉的腥味又提高了肉汤的营养,这种肉汤特别适合老人、小孩食用
我是一根很小的胡萝卜,长在一片绿油油的菜地里,进过几个月的发育,我成熟了。我的个子很小,主人决定把我吃了。
和我一样倒霉的还有许多同伴,他们都和我差不多。主人看着我们这些小个子,长叹道:“这个月,又要吃胡萝卜了!哎!”
我们睡在篮子里,趴在主人背上,跟着他走山路,颠簸了一个多小时,终于到家了。
我趴在最上面,主人想都没想就拿起我和另一个同伴拿去炒菜了。
主人拿着我,在水盆里用力的搓呀搓,不到一分钟,我就掉了一层皮。主人把我按在砧板上,拿起刀就要切。那锋利的,刺眼的刀片实在是吓人,可惜我不会叫,不然我也不会落到这种地步。这时,主人的妻子来了,她看了看我,说:“孩子都吃腻了,换种吃法,蒸着吃吧!”终于摆脱了被“车裂”的危险,我长舒一口气。接着,主人的妻子就把我放进了蒸锅。我在盘子上等着,只听“咔咔”几声,开火了。一开始我觉得没什么,只是有点热。因为我连气温40多度都经受住了,还怕这一点小小的桑拿?可是,水不一会就开了,这时我才明白,这里的温度会比40度要高的多。又过了一分钟,我完全受不了了,渐渐的沉睡下去……
“孩子,对不起!今天还是胡萝卜——额,不过今天是蒸的,应该好吃一些!”主人的妻子似乎很内疚,“明天不吃了好不好?”“不嘛——”小孩好像要哭了一样,“前天说了不吃了,昨天又吃。昨天又说了不吃了,今天还吃。今天还来骗我,我不吃了。呜呜呜呜——”
看到这里我觉得我好像是一个罪人,害得他们全家天天吃我们这些胡萝卜,哎,我又能有什么办法呢?
“我知道你吃腻了,但我有什么办法呢?这些萝卜卖不出去,只能吃!”他无奈的摇了摇头,“你不吃也行,饿了我不会管你!”
孩子听了,一边抽泣,一边把我一口一口吃进去。我刚想喊疼,突然发觉我对身体的一切都没有知觉了。我就这样被吃了下去。渐渐的,我感到身体在小孩的咀嚼下慢慢变化,不久,我就被他口中的淀粉酶变成麦芽糖了。他的唾液将我全身包裹着,全身都变得滑滑的,几下子的功夫,我就被咽下去了。接着,我想坐着封闭式垂直冲浪滑滑梯一样,顺着20多厘米的食道滑下去,掉进了胃里。我在胃里被磨来磨去,一只翻滚着……直到我被磨的成了一堆沙子一样细的碎渣。我被送进十二指肠,那里摘得能把我压成一条线。在肠子的蠕动下我还被送进空肠里,然后是盲肠,回肠和结肠……经过了一番周折,我的营养被小主人吸收了,我的汁液和水分变成了小主人的血液,这也算对他的一种补偿吧!最终,我的那些残渣被 *** 排出到体外。
我的一生结束了。
同学们,今天我给你们推销一样蔬菜,那就是胡萝卜。虽然虽然有人认为胡萝卜不怎么好吃;但是听了我的话,你也许会爱上胡萝卜!
胡萝卜的样子很像一颗钉子上长了草,“皮肤”上有很多“皱纹”,乍一看见就让你觉得不那么舒服,认为不好吃;其实,光看外表是没用的,要尝一尝才知道。
胡萝卜有一股甘甜的味道,一般吃起来是一种甜带咸的味儿,很难入口;但你只要经常吃了,就能知道它真正的威力。
胡萝卜有维生素,吃了对身体有帮助。特别是有助于防治近视;那些“四眼们”,都应该多吃胡萝卜才对;整天架着个眼镜也怪难受的,多吃胡萝卜吧,总有一天能摘掉眼镜的。“矮冬瓜”们也来吃胡萝卜吧!只要顿顿都有胡萝卜,一定会很快长高,“帅哥”、“美女”的称号就非你莫属了。
同学们听了我的一番解释,你是不是想吃一根胡萝卜了呢?你听——“吐血大减价”,赶快购买去吧!
胡萝卜,又称药萝卜。是一种处处常见的蔬菜,我的外婆就经常种胡萝卜。胡萝卜的体形较小,无枝无干。但是胡萝卜的花却别有一份本色,胡萝卜的花是由不计其数的小花组成的一朵朵大小不一的花儿,它们的颜色一般为白色和淡粉色,都呈伞状。虽然它们的气味平平,但却常常引来一些五颜六色的蝴蝶,所以,这些花儿怎么看都是无比雅致,真可谓是“平凡之中藏精品,萝卜花开赛睡莲”哪!胡萝卜的果实颜色不一,不同的种类则有不同的颜色,而最常见的颜色有橘红色、白色、*和紫色,再加上胡萝卜的上面又长着青翠欲滴的叶子,所以整体地看上去极为美观。胡萝卜的果实一般呈锥状,长长的。粗面有叶,为头;细面带须,为根。成熟的胡萝卜都是果实垂直于沃土,叶为首,果实未尾。一般的胡萝卜,若是成熟了,叶与果实皆可食用,但一般人们都是食果实而弃叶。胡萝卜的果实味道清脆香甜,令人回味无穷。
胡萝卜的果实不仅味道甜美,而且营养价值极高,其中的维生素、矿物质等又皆乃人体必须之物,缺一不可,因此,胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。然而,胡萝卜在中西双医之中也皆有其用。在西医之中,胡萝卜可治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症状。你若说这些用现代药物也可以做到,那你就大错特错了,胡萝卜和药物根本不可相提并论,因为胡萝卜常见易寻,剂量较少,最重要的是吃胡萝卜不会伤其元气。在中医之中,尤其是冬天,更应该多吃写胡萝卜,因为在冬天,万物皆会收藏,阳气会全藏在体内,如此以来就容易结滞气机,然而胡萝卜又是一种疏理气机的佳品。这就是中医中“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法的来源。
无论是中医还是西医,胡萝卜都是似药非药,非药胜药。胡萝卜对人类的贡献真的已经远胜于药,因此,人们才常常把胡萝卜称作“药萝卜”。
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不少人都吃过胡萝卜,都说胡萝卜的营养很多,其实胡萝卜含有很多的维生素C。每100克胡萝卜之中,约有蛋白质0.6克,脂肪0.3克,铁0.6毫克,维生素A原1.35—17.25毫克,维生素B10.02—0.04毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦。另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸,各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,
各种胡萝卜所含能量在79.5千焦—139.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美,营养丰富的家常蔬菜。素有“小人参”的美称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。有的人还把胡萝卜当水果吃呢!美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%—20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用可 *** 皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙、或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜上粗下细,是橘红色的。胡萝卜大多生产在北方。味道甜美,质脆味美。很多胡萝卜都含有很高的营养的,人们非常喜欢吃它。
我是一颗胡萝卜种子,别看我外表微小,体内却蕴含着无限能量。
不知过了多久,我一下子从土里冒了出来,露出了一个嫩绿色的小脑袋,在打量着这个未知的世界。
但有一天,幸福树姐姐嘲笑我是小不点,樱桃树哥哥讽刺我是丑八怪。一旁的铁树爷爷对他们俩说:“每个人都有自己的长处,但每个人也有自己的短处,所以,不能光看别人的短处,而不发现别人的长处!”幸福树姐姐和樱桃树哥羞愧地低下了头。
这时,铁树爷爷突然对我说:“你知道吗?小主人天天都把你成长时的一点一点记录下来。看着你慢慢地长大,他看在眼里,喜在心里呀!他还好几次从在窗前看着你呢!”我听了笑得是那么甜蜜,那么开心。我也似乎明白了小主人把我埋进土里的真正原因——对我的生长做观察记录。
一次,不知什么原因我被小主人埋在了土里。我很生气,但也无奈。为了寻找光明,我便不屈地向上生长。
我虽然在一个长满植物的土地上显得非常渺小,但大地妈妈还是不舍弃我,给我足够的“食物”。雨婆婆还是不抛弃我,给我甘甜的雨水。太阳公公还是不丢下我,让我沐浴着和煦的阳光。我在他们的照料和帮助下快乐地成长着。
我终于长大了。长大了的我,有了一头碧绿的卷发,修长的身体和橙红色的裤腿。丝瓜妹妹说我是她的男神,大葱弟弟说我是世界上最帅最帅的帅哥。我听了,心里喜滋滋的,别提有多高兴了!
我虽然是一株普通的胡萝卜,但是我却寄托了小主人无限的希望。