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槐花怎么吃好吃又简单

发布网友 发布时间:2023-04-02 19:36

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热心网友 时间:2024-11-11 15:17

1、食材:槐花 面粉 蒜瓣。
2、制作方法:从树上摘下来的槐花一定要多清洗几遍,或者用淡盐水清洗,槐花挂在树上整日风吹日晒比较脏。槐花一定选择哪种花不能开过于大的,像这种微微开花的比较好吃。洗净的槐花放在一边自然晾干,一定要晾干一定要晾干 ,这样蒸出来的槐花不发粘,比较散。
3、槐花里少量多次地添加面粉,面粉没有固定的量,要慢慢的添加,加多了吃起来口感比较差,加少了蒸的时候容易发粘。所以一定一边添加一边给它拌匀。两手不停的翻拌,确保翻拌均匀。
4、蒸熟的槐花盛入盘里,淋上料汁,就可以开吃了。
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