炖牛羊肉的料包为什么是粉末状的呢

发布网友发布时间：2023-03-31 00:17

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热心网友时间：2023-11-07 05:50

方便使用。
一般炖料包都是由八角、桂皮、花椒、小茴香、白寇、肉蔻、香叶、公丁香、母丁香、甘草、草果等材料组成，配比好研磨成粉末，再用无纺布包装，更方便使用，直接下锅，不用拆开，省去捞调料渣。
肉料包来说使用起来也特别方便，具体如下：1、处理肉。将购买好的肉切成小块状，但是不要太小，否则炖好以后容易不成形。切好以后再将肉放到水里焯一下，将焯好的肉放置在容器里备用。
2、加水。把炖锅里加入适量的水，具体的水量需要根据肉的多少和家里的人口来定。
3、加肉和炖肉料包。待水加好以后，把焯好的肉放入到水中，同时再倒入炖肉料包，最后再大火烧开，再用小火慢慢炖，直至肉熟烂便可。