椰汁马碲糕的做法步骤图,椰汁马碲糕怎么做好吃
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发布时间:2023-04-01 20:40
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热心网友
时间:2023-11-23 08:52
主料
马碲粉
520克
辅料
红枣
1碗
椰浆
400毫升
黑糖
300克
水
500毫升
椰汁马蹄糕的做法步骤
1.1准备好材料
2.2将红枣去核
3.3煲红枣水,大概半小时后加点一块红糖,大概煲好的红枣水是680毫升
4.4煲好的红糖红枣水放凉
5.5用400毫升椰汁慢慢拌匀120克的马蹄粉,不要有颗粒哦!
6.6将680毫升的红糖水加130克的马蹄粉拌匀
7.7锅里烧开水后,用干净的碟子里面涂抹油先放一层红糖的浆盖上盖子蒸4至5分钟
8.8加椰汁的浆合盖又蒸4至5分钟,一定要蒸熟之后再加另一层,否则一层不熟就层层不熟哦!
9.9最后一层要蒸上8分钟左右,而且最后一层建议要是红枣的浆,会好看点,如果是白色椰汁浆会起泡,不好看的哦!
10.10出炉了,一定要放凉了再切,如果是放冰箱口感会更好!!
热心网友
时间:2023-11-23 08:52
主料
马碲粉
520克
辅料
红枣
1碗
椰浆
400毫升
黑糖
300克
水
500毫升
椰汁马蹄糕的做法步骤
1.1准备好材料
2.2将红枣去核
3.3煲红枣水,大概半小时后加点一块红糖,大概煲好的红枣水是680毫升
4.4煲好的红糖红枣水放凉
5.5用400毫升椰汁慢慢拌匀120克的马蹄粉,不要有颗粒哦!
6.6将680毫升的红糖水加130克的马蹄粉拌匀
7.7锅里烧开水后,用干净的碟子里面涂抹油先放一层红糖的浆盖上盖子蒸4至5分钟
8.8加椰汁的浆合盖又蒸4至5分钟,一定要蒸熟之后再加另一层,否则一层不熟就层层不熟哦!
9.9最后一层要蒸上8分钟左右,而且最后一层建议要是红枣的浆,会好看点,如果是白色椰汁浆会起泡,不好看的哦!
10.10出炉了,一定要放凉了再切,如果是放冰箱口感会更好!!