冬季吃什么食物养生?
发布网友
发布时间：2023-03-31 15:58
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-13 18:09
进补不要盲目
冬季养生固然重要，但也要调整好饮食结构，不要盲目进补，以免对身体造成伤害。有些人进补喜欢食用肉类、动物肝脏等能量和营养密度高的食物，虽然这样会使我们身体产生更多的热量抵御严寒，但也会使我们长胖。因为，这些食物含有较多的动物脂肪，过多食用会造成能量过剩，这些过剩的能量会转化成脂肪，从而导致肥胖。饱和脂肪过多还会导致高血压、高血脂等慢性疾病的发生。每天食用的肉类、动物肝脏等食物的量不要超过150克。
此外，可以考虑食用山药、银耳、大枣、蜂蜜等，它们有润燥养肺的作用，可作为辅助食品适当补充。
冬季要多喝水
冬天气候干冷，人们常常关紧门窗，使用暖气和空调取暖，这就会造成室内缺氧。多喝水有利于氧气的供给，助人呼吸顺畅，因此冬季要多喝水，不要等到口渴了再喝，值得注意的是，体力消耗大的人更要多喝水。
水果要选对
冬季，经常食用阴寒性质的水果会伤脾胃，因此冬季应尽量少吃瓜类。可以挑选葡萄、猕猴桃及柑橘等适合冬季吃的水果。
饮食不宜贪凉
冬季，不宜食用苦瓜、茄子、豆腐等寒凉食物，因为这些寒凉食物会给我们的消化系统带来伤害。人类的体温是肠胃工作和消化酶发挥作用的最佳温度，如果在冬天经常食用寒凉食物，就有可能降低消化酶的活性，所以这个时节不宜食用寒凉食物。
预防呼吸道疾病
冬季，温度较低，空气干燥，会对呼吸道带来一定的损伤，容易患肺炎、感冒、支气管炎等疾病，这就需要多补充营养来预防。建议多吃一些优质蛋白质含量较丰富的瘦肉类、蛋类等来增强免疫系统。此外，可以补充维生素C稀释体内的毒素，提高人体抵抗病毒和细菌的能力。
饮食不宜过烫
冬天天气寒冷，很多人喜欢经常食用热甚至是烫的食物，殊不知食物在驱走周身寒气的同时，罹患食道癌的风险却增加了。经常食用烫的食物会使食道出现伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率会随之上升，这样患食道癌的几率就大了。适宜人类食道进食的温度是在10℃到40℃。
饮酒要适度
冬季，气温较低，有些人会饮用白酒来御寒，但这样做只会短暂的使人有热乎乎的感觉，热乎感过了，还是会感到冷。
人体内的热量是在肌肉运动的同时，由碳水化合物、脂肪等物质经化学反应产生的。白酒的主要成分是水和酒精，它们产生的热量很少，所以只会让人短暂的拥有温暖的感觉。
