菱角要煮多久才可以吃 菱角要煮多久才熟
发布网友
发布时间:2023-04-01 09:35
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-12-10 18:30
菱角一般需要煮十五分钟才能熟透。如果是老菱角,则需要煮二十分钟,如果是嫩菱角,则只需要煮十分钟即可。如果是用高压锅煮菱角的话,可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时,再将表面和缝隙中的泥洗净,煮菱角的时候可以往水里加一点盐。菱角不宜煮太长时间,若煮的时间太长,可能会降低食用口感及破坏营养价值。
菱角是菱科,菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
菱角的做法
1、将菱角用清水清洗干净,然后用食盐浸泡半个半个小时以上,再用清水清洗干净,沥干水水分备用。
2、 将菱角放入锅里面,加入适量的清水和少量的盐,用大火烧,烧大约10到15分钟左右。
3、将烧熟的菱角放入冷水里面冷却,等到凉了之后就可以直接掰开食用了。
菱角煮多长时间才能熟
- 煮沸法:将菱角放入锅中,加足够的水,将水烧开后煮10-15分钟左右,直到菱角变软。- 蒸煮法:将菱角放入蒸锅中,蒸约15-20分钟左右,直到菱角完全变软。- 压力锅法:将菱角放入压力锅中,加足够的水,根据压力锅的使用说明煮熟,通常需要约10-15分钟。需要注意的是,菱角的大小和新鲜程度也会对...
菱角要多久才能煮熟 生吃了菱角怎么补救
菱角一般需要煮15-20分钟才能完全煮熟,具体要看菱角的个头大小。如果用高压锅,可以适当减少时间。菱角煮沸前,先将菱角在清水中浸泡半小时,然后用牙刷刷洗表面和缝隙的泥土。煮菱角时,可在水中加少许盐,可杀虫或杀细菌。生吃了菱角怎么补救 菱角的外层有一层厚实的果壳包裹,去掉果壳的果肉肉质脆嫩,...
菱角一般煮多久
菱角一般煮多久 一般情况下10-15分钟。菱角是一种营养价值较高的食材,其中含有胡萝卜素、钙、磷、核黄素等营养成分,而菱角一开始刚出来的时候,是较嫩的,可直接食用不用煮,时间一长,菱角会出现老化,变硬的情况,一般人都会将这样的菱角用水煮后食用。而正常情况下,菱角用水煮10-15分钟就可以...
菱角煮多长时间能熟
15分钟左右。菱角中含有淀粉、蛋白质等不好消化的成分,彻底煮熟后比较好吸收,15分钟是比较恰当的时间,不过菱角有四角和两角之分,四角菱角较小,可以适量减少烹饪时间,两角菱角较大,可以适当增加烹饪时间。煮菱角窍门:1、新鲜菱角用清水淘洗干净。2、用篮子沥干水分。3、将菱角放进锅里。4、加入...
菱角需要煮几分钟呢 菱角需要煮多久
1、菱角煮大概是15-20分钟。2、菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角,这时候菱角可以当水果吃,拨去外壳,搓去外膜,生吃的菱角很甜,又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了,个大又老,这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透,菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角...
煮菱角要多长时间
1、菱角煮15分钟左右即可煮熟。2、菱角大小受品种的影响,其中的4角菱角最小,而2角菱角最大,蒸煮的时间也有所不同,一般在15到20分钟之内。如果是用高压锅的话可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时,再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净,煮菱角的时候可以往水里加一点盐,可以起到...
用高压锅煮菱角要多久才熟?
菱角高压锅要压几分钟 7-8分钟。高压锅可以通过升高气压而提高水的沸点,从而可以使水达到较高的温度之后而不沸腾,以此来加快炖煮食物的效率,所以用高压锅来煮菱角的话也是非常快的,一般只要上汽之后煮7-8分钟就可以了。而用传统的锅来煮菱角的话,一般要用大火煮15-20分钟左右,所以如果比较赶...
凌角要煮多久
菱角要煮多久才能熟透?菱角是一种中国特有的水生植物,其煮熟的时间因品种和大小而异。一般来说,菱角需要煮15分钟左右才能熟透。如果是嫩菱角,则煮10分钟即可。而用高压锅煮的话可以适当减少时间。在煮菱角之前,我们需要将菱角用清水洗净,并用食盐水浸泡半小时,以去除表面的污垢和杀菌。然后,将...
菱角煮多长时间能熟 菱角煮多久时间能熟
1、菱角煮15分钟左右能熟。2、菱角中含有大量的淀粉,煮熟后的口感类似板栗、土豆等。若用高压锅煮菱角,只需10-15分钟即可。但还需根据实际情况而定,因煮制时间受菱角大小、品种、鲜嫩程度等因素的影响。3、菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮...
菱角煮多长时间能熟
一般情况下,煮熟菱角需要5到10分钟。煮法有煮沸和冷水煮两种:煮沸法适用于已切好的菱角,煮至熟软后用冷水冲洗;冷水煮适用于未煮熟的菱角,水开后煮10分钟。判断熟度可通过戳透、捏碎的测试,过熟会影响口感。煮熟的菱角既可直接食用,也可搭配其他食材烹饪,如炒菜、做汤或制作糕点,营养丰富且有...