如何判断螃蟹是否假死?
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发布时间：2023-04-01 09:27
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时间：2023-10-03 10:37
螃蟹的真死和假死可以从看眼睛、吐泡泡、闻气味、看蟹爪、解绳子这五个方面来进行区别。
1、看眼睛。
用手触碰一下它的眼睛，假死的螃蟹眼睛会收缩，而真死的螃蟹眼睛是不会动的，这种方法判断也比较准确。
2、吐泡泡。
把螃蟹放进半盆水里，会吐泡泡的螃蟹说明是假死的，没有反应的螃蟹就是真死的。
3、闻气味。
假死的螃蟹闻起来会带着水草的腥味，而真死的螃蟹由于已经开始分解腐烂，所以闻起来会有一点臭味。
4、看蟹爪。
用力将它最小的爪子拉直，若是很快恢复自然弯曲状态，则说明螃蟹是假死的，反之就是真死的。
5、解绳子。
将螃蟹放到室温环境下，并且解开绳子，等一会看它是否会爬行，假死的一般就会动一动，真死的就没有动静。
保存螃蟹的方法。
1、如果你想短期保存螃蟹，一定要选择新鲜的螃蟹，而且生命力越强，保存得越好。
2、如果螃蟹是用水培法保存的，水量是关键，不要加太多的水，否则螃蟹缺氧很容易死。
3、需要保存的螃蟹，不要擦洗，以免造成螃蟹伤害。还有你最好把蟹腿绑好，这样可以减少螃蟹的活动频率，从而降低能量消耗。
4、新鲜螃蟹保存的时间越长越瘦，味道也会不好。因此，建议一天之内吃完。
