番茄土豆肉酱拌面的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间：2023-04-02 21:48
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热心网友
时间：2024-01-09 17:15
挂面适量、番茄罐头(整个)2个、土豆1个、猪肉(瘦)70克
辅料
盐1.5茶匙、花生油1.5汤匙、酱油1茶匙、香葱1根
番茄土豆肉酱拌面步骤1
所有食材。把瘦肉剁成肉末；土豆去皮后切成小丁；番茄用开水烫一会，去皮切成丁
步骤2
锅里烧开适量水（烧开水后先把番茄先烫一会），把配菜都切好后把挂面放进煮熟；（煮面的同时准备肉酱）冷锅下油下肉末，开火把肉末炒香
步骤3
把土豆丁加进，翻炒一分钟左右；再把番茄加进炒软
步骤4
加少量水焖至土豆变软，再加适量盐和酱油调味便可（不要煮得太干，留些汁拌面，如果煮面条时没放盐，肉酱可适当煮得咸一些）；煮好的面条捞起，加适量油拌匀
步骤5
淋上两大勺煮好的肉酱，撒上葱花便可食用
