蛋皮玫瑰花的做法步骤图,蛋皮玫瑰花怎么做
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发布时间：2022-04-23 15:40
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时间：2023-09-17 00:59
1. 准备好食材。
2. 蛋黄、蛋白分离，加入盐调味。调一点玉米淀粉水，另调加入抹茶粉的玉米淀粉水。
3. 抹茶玉米淀粉水加入蛋白中，玉米淀粉水加入蛋黄中。
4. 平底锅抹油，倒入蛋黄摊成蛋黄皮。表面凝固就不用翻面。
5. 同上倒入抹茶蛋白摊成抹茶蛋白皮。
6. 蛋白皮剪成叶片、叶茎。
7. 蛋黄皮转圈剪成长条。
8. 用剪成长条的蛋黄皮卷成玫瑰花。
