问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

荸荠的做法有哪些

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:29

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-05-02 03:47

荸荠的叫法有很多种,在不同的地区有不同的名称,有叫做马蒂的,也有叫地梨的等等,荸荠的味道香甜,口感可口,许多人都喜欢吃,一般最简单的吃法就是直接洗净就吃,荸荠的吃法有很多种,可以烧菜,也可以炖汤喝,下面为大家具体介绍。

1、生吃荸荠

荸荠可以说是一种蔬菜,也可以说是一种水果,是水果就能生吃,荸荠也一样。

吃法:

1.选较大的新鲜荸荠,用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍,沥干。

2.用小刀环状切去荸荠的黑色外皮,放在装有清水的干净盆里。

3.全部去皮之后清洗把去皮后的荸荠清洗干净。沥干。

4.这时候的荸荠就可以直接生吃,也可以用刀切成四块,再榨汁饮用。

功效:鲜食的荸荠水分十足,口感清爽,时候饭后食用。

注意:荸荠一生都生长在泥里,容易受到泥里的各种菌类、寄生虫的感染寄生,生吃荸荠只能偶尔食用,不可大量食用。

2、雪羹汤

食材:海蜇30克,鲜马蹄果15克,水适量。

制作方法:海蜇30克,温水泡发,洗净,切碎,鲜马蹄果15克去皮,共放在锅内,加水适量,以小火烹煮一小时即可饮用。

功效:

海蜇是海蜇科动物,味咸、性平,有清热、化痰、消积、润肠等功效,可治咳嗽痰喘、痞积胀满、大便燥结、肿胀等症。

马蹄为莎草科植物,马蹄的球茎,味甘、性寒,可用治热病消渴、黄疸、目赤。

3、红枣马蹄汤

食材:红枣50g,马蹄150g,冰糖50g,清水适量。

做法:

1.红枣洗净去核。马蹄洗净,去蒂。

2.砂锅中放入清水,将马蹄、红枣、冰糖一起放入。

3.以大火烧开后,转小火慢慢炖制2小时。

4.最后,开大火烧开后,关火即成。

功效:清热去火,生津止渴,补充营养。

4、水煮荸荠

食材:荸荠300g,水适量。

做法:

1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。

2.将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。

3.待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晃动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜。

4.待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物,沥干即可食用。

功效:补充微量元素磷,促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

5、吃荸荠注意事项

1、荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。

2、荸荠虽然对老人有些好处,但多吃会气急攻心。

3、荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

食材

热心网友 时间:2022-05-02 05:22

付费内容限时免费查看回答您好,我是小当家晴晴,很高兴为您服务。您的问题已收到,正在整理回答,约5分钟内回答您,请稍后~

用小刷将其表皮刷洗干净,放到煮锅里倒上4~5倍的水,将煮锅搁之火上,大火烧开后转小火慢煮,直到荸荠煮熟透关火,待冷却后晾干外皮,洗净后削皮即可食用。

帮助您是我的荣幸,希望我的回答能对您有所帮助呢[开心][开心]

如果您对我的服务还满意,辛苦给个赞吧[福][福]~~先谢谢喽[鲜花]

您好,因为看到您对我上次的回答没有评分,对于您的体验我非常关注。如果您对我的服务满意,希望可以给一个『赞』呢!如果对我的服务有哪里不满意,也可以点击我的头像,私信告诉我,我一定会在下次服务中给您满意的体验!

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
狐外婆是什么意思? ...都流,有几年了,吃香蕉水果时也流,到底什么原因啊,维生素c也补了也没... 我的牙龈经常出血,刷牙出得最凶,有时候吃香蕉都会出血,请问是什么原 ... 如何通过社交软件添加好友? 过年送礼送购物卡合适吗? 林上的UV能量测试仪的自动和手动模式有什么区别啊?什么情况下用的... 什么是建设银行金卡 建行信用金卡有什么好处 紫外测试仪UV能量计常见问题解答 020028什么卡 马蹄荸荠做法 马蹄的吃法 马蹄做菜怎么做好吃 我的电脑桌面上方有透明印记怎么去掉?谢谢 如何去除不锈钢上面的透明胶 怎么去掉塑料上的透明胶 不锈钢上的透明胶怎么去除 怎么去掉染在衣服上的透明染料 怎样去除衣服上的透明胶带流下的 怎样去除车漆面上的透明胶? PPT的同一张幻灯片中要使图片和文字有先后的出来,该怎么弄 怎样才能让ppt先放出图片在放出字 如何在里面设置图片先出现文字后出现呢? PPT如何在幻灯片时先出图片后文字? 怎么在幻灯片里先出现图片,在出现文字 做PPT怎么先让图片出来,再点下鼠标,让文字出来? 制作ppt时怎么点一下出图,再点一下出字? ppt怎么设置先显示图片然后显示文字然后退出图片最后退出文字?? 手机PPT如何做单个的动画,就是在一张幻灯片上如何让它先出来图片,再出来字呢? 在一张PPT中怎么先显示一张图片再显示一段文字? 马蹄如何做菜 马蹄怎么做菜好吃? 马蹄炖汤怎么做 拔丝马蹄家常做法,正宗拔丝马蹄怎么做 手机版wps文档怎么换行? 金山文档手机编辑怎么换行 手机腾讯文档在线编辑自动换行取消 安卓版wps中文档编辑中怎么换行? 在手机上编辑文件要怎么写第二排的文字? 小米手机上word文档打字怎么从上一行换到下一行? wps手机版word如何手动换行 把数组中的数据转换成对象格式 java 怎么将一个数组转化为对象 java中数组可以直接强转为对象吗 php 如何将数组转化成对象?? 求JAVA数组转换成对象的方法 java中基本类型数组转换为对象数组 json数组转java对象怎么转 json数组转java对象怎么转? java中基本类型数组 转换为 对象数组