法式蛋糕干怎么做??
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:30
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热心网友
时间：2023-10-08 15:34
辅料：泡打粉3/4小勺、柠檬1个
调料：细砂糖65克、黄油65克、淡奶油75克、蓝莓果酱少许
法式蛋糕干的做法
1鸡蛋搅打均匀，柠檬刨出皮屑，
2.将白砂糖和黄油混合。
3.采用隔水加热，一边加热，一边搅拌。
4.直至黄油全部融化，打发均匀后熄火
5.在溶液中加入适量柠檬皮屑
6.稍稍降温后加入淡奶油
7.最后加入全蛋液，搅拌均匀，成糊状。
8.彻底降温后，筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀
9.烤箱150度预热10分钟，将面糊倒入模子，放入预热后的烤箱中层，烘烤45分钟左右，吃的时候可放上蓝莓酱。
热心网友
时间：2023-10-08 15:34
法式海绵蛋糕
】（分量：长帝
CK25B
烤盘一盘，或
6
寸圆模
2
个）
配料
：鸡蛋
300
克
(6
个
)
，低筋面粉
200
克，细砂糖
150
克，植物油或融化的黄油
50
克
烘焙
：烤箱中层，上下火
180
度，
15-20
分钟
(6
寸圆模参考温度为上下火
180
度，
35
分钟
)
