月饼的来历是怎么样的?
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发布时间:2022-04-23 15:26
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热心网友
时间:2023-09-16 04:16
月饼的起源,传说是张骞出使西域的时候,引入胡桃,芝麻可谓是为她的制作增添了一个辅料。这时候便出现了以胡桃仁为馅的圆形,比名为胡饼。并且在唐代,民间都已经有从事这行的*了,在城里也开始出现糕点铺。
有一年中秋的时候,皇上和妃子,在吃的时候觉得这个名字不好听,所以想另外起个名字。这个时候随口而出月饼。他觉得名字很好听,所以到后面这个名字便在民间逐渐开始传开了。
其实最开始也是祭祀的食物一种。因为在古代的时候就有这种礼制,更是在民间,每到这个时候也会有这种风俗存在。在这个节日,吃这个也是我国民间的传统习俗了,因为不管是以前还是现在,他们都把这个当做吉祥,还有团圆的象征,来到这个时候,月亮当空,家人团圆一起观月,聊天。
热心网友
时间:2023-09-16 04:17
我们都知道月饼是中秋的节令食品。但为什么要在中秋这天吃月饼呢?有人说,因为月饼是圆形的,象征天上的圆月;也有人说,圆圆的月饼应和天上的月亮,反映了人们期盼团聚的美好愿望。
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便函形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃爷望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐传开