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电压力锅版蛋糕的做法,电压力锅版蛋糕怎么做

发布网友 发布时间:2023-02-07 13:10

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2个回答

热心网友 时间:2023-02-07 14:39

用料
鸡蛋 4
牛奶 6勺
绵白糖 3勺
低筋面粉 3勺
电压力锅蛋糕的做法
鸡蛋蛋清和蛋黄分离
将蛋清打到有泡沫,放入第一勺糖。继续打到粘稠,放入第二勺糖,打到奶油状
蛋黄加入一勺糖,三勺低筋面粉,六勺牛奶,搅拌均匀
将一半蛋清放入蛋黄中,上下拌匀,再放入剩下一半,上下拌匀
电压力锅底部摸一点油,放入蛋糕液,震动锅底让气泡出来,按下煮饭或蛋糕按钮即可

热心网友 时间:2023-02-07 15:57

蛋黄、蛋清分开,放入两个干燥的容器中。

将白糖放入蛋黄中。

用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白。

用打蛋器将蛋清打成奶油状。

将蛋黄倒入蛋清中。

再筛入面粉拌匀。

将鸡蛋糊倒入模具中,上蒸锅蒸20分钟。

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