清汤海鲜锅属于哪种菜系?
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发布时间：2023-03-01 13:38
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时间：2023-11-20 20:26
属于鲁菜，因为清汤海鲜锅一年四季都是可以吃的，因为方法比较简单，也受到了很多人的喜欢，一般家庭聚会的时候，或者是冬天的时候，吃这个的话，是非常有感觉的。具体方法也是比较简单的，今天跟大家一起分享一下：
1、我们可以准备一个大骨头，然后清洗干净。
2、准备一个砂锅，然后加入清水，加入骨头，加入当归、枸杞、党参等食材。
3、然后加入食盐、食醋、耗油、香精、味精等各种调味品，然后进行搅拌均匀。
4、最后进行炖煮即可，一般需要炖煮1个小时以上。
5、然后就可以用这个汤作为海鲜火锅的汤了，这样做，能够让汤味更加浓郁，还有就是比外面饭店吃的火锅更加健康。
6、然后我们将一些海产品，进行清洗干净，就可以放在火锅里面，吃海鲜火锅了。
吃海鲜火锅，需要注意一些事情，可以让我们吃出健康，也跟大家分享一下：
1、吃海鲜火锅的时候，最好搭配蔬菜进行一起吃，这样的吃法会更加健康。
2、在吃海鲜火锅的时候，为了保持海鲜的鲜味，应该少放一些调味蘸料。
3、最好是分类进行食用，吃海鲜的时候，用一个锅，然后吃完海鲜后，将锅底进行清洗后，然后重新加入汤，然后重新煮别的蔬菜进行食用。
4、煮海鲜的时候，应该煮熟后，才能食用，不然会有一些细菌和寄生虫存在的，我们人体吃了后，会产生腹泻的现象，严重的话，还会产生食物中毒的现象。
5、吃海鲜火锅的时候，如果放入了一些肉食，应该将肉煮熟后食用。
6、吃完火锅后，不能马上睡觉，应该散步回家，适当的运动，是有助于消化的。
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时间：2023-11-20 20:26
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时间：2023-11-20 20:27
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