棉籽糖蜜含量多少
发布网友
发布时间:2023-02-07 03:51
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-02-07 05:20
棉籽糖是功能性低聚糖大豆低聚糖的重要组成部分,是优良的双歧杆菌增殖因子,广泛存在于甜菜、棉籽、蜂蜜、卷心菜、酵母、马铃薯、葡萄、麦类、玉米和豆科植物种子中。
产品名称:棉籽糖
中文别名:棉子低聚糖,棉子糖,蜜三糖,蜜里三糖
植物来源:棉籽
描述:白色结晶性粉末
规格:大于98.0%
性状:棉籽糖为白色结晶粉末。从水溶液结晶时带有五分子结晶水。密度1.465。熔点80℃。缓缓加热至100℃时失去结晶水。由棉籽饼磨粉水解或甜菜糖蜜制得的一种三糖。由右旋半乳糖、右旋葡萄糖和左旋果糖各一分子组成。无水物熔点118~119℃。溶于水。极微溶于乙醇。有右旋光性。供医药、微生物培养基等用。
作用:棉子低聚糖在小肠中既不被降解也不被吸收,到大肠中才被双歧杆菌及嗜酸乳杆菌利用,促进双歧杆菌增殖,是双歧杆菌的增殖因子。
热心网友
时间:2023-02-07 06:38
棉籽糖蜜含量一般为60-70%,其中甘糖含量在50-60%,葡萄糖含量在10-20%。