发布网友 发布时间:2023-02-28 14:06
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热心网友 时间:2024-11-29 13:16
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二、 合理膳食就是科学膳食(1)
当前,人们的生活已由吃饱向吃好转变,已不再满足于温饱,而是注重讲究合理营养。但是现实生活中,人们对营养与健康的认识还不全面,甚至存在很大的偏见,同时也由于各地的经济发展水平不同,使得在某些地区出现多种营养缺乏症甚至严重的营养不良: 如缺铁性贫血、佝偻病、维生素A缺乏、维生素B1缺乏、维生素B2缺乏、碘缺乏病等。一些地区又存在营养素摄入过多或失调有关的所谓"文明病"、"富贵病": 如肥胖症、心脑血管病、糖尿病等。甚至癌症的发生也与不合理的饮食习惯、营养不均有密切的关系。现代人的膳食不合理更多地表现为营养过剩的问题,如摄取热量过多,脂肪、胆固醇、糖过高,相应摄入的膳食纤维少,同时运动少、消耗少。
所以"病从口入"不仅仅指饮食的不卫生引起的食物中毒或某些传染病,还包括饮食营养不当对人体造成的各种疾病。
(一) 合理膳食的理念
合理膳食的关键是合理,合什么理,应该说是合科学的理。可能人们会……
应该是全本了
热心网友 时间:2024-11-29 13:17
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